Mittwoch, 17. Dezember 2014

Rudolph Muffins

Gestern Abend haben wir Muffins gebacken :-) Ich hatte dieses Jahr eigentlich ein Plätzchen Backmarathon erwartet aber so wirklich reizen uns dieses Jahr Plätzchen nicht. Ich denke nächstes Jahr dann wenn Leonardo etwas größer ist. Sowieso geht mir das mit Weihnachten dieses Jahr alles zu schnell. Geht es euch auch so? Wir haben noch nicht mal alle Weihnachtsgeschenke zusammen. Aber wir sind guter Dinge :-)


Zurück zu den Muffins. Es sollten und Betonung liegt auf sollten Rudolph Muffins darstellen. Damit es wenigstens etwas Weihnachtliches ist. Wobei sie mich beim ersten Blick sofort an den Bären von der Kinderserie ,,Masha und der Bär'' erinnern. Wisst ihr welche ich meine? :-) Leonardo schaut die Serie ziemlich gerne. 



Anbei noch unser Rezept 
2 Eier 
40g Kakaopulver
250g Mehl
170ml Milch
2TL Backpulver
1/2 TL Salz
120g Staubzucker
1 Pck. Vanillezucker
110g weiche Butter
200g Zartbitterschokolade

Zubereitung
Den Backofen auf 190° vorheizen. Muffinblech mit Papier-Muffinförmchen in jeder Mulde ausstatten. Schokolade in kleine Stückchen zerhacken oder grob raspeln. Mehl, Natron, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen. Die Butter zerlassen und mit Staubzucker, Milch, Eiern und Vanillezucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. Die flüssigen Zutaten mit der Hälfte der Schokoladenstückchen in die Mehlmischung geben und so lange verrühren, bis das Mehl komplett untergearbeitet ist. Den Teig in die Muffinförmchen verteilen und die restlichen Schokostückchen oben auf die Muffins geben. Muffins auf der mittleren Schiene bei 190° ca. 20 Minuten backen.













Montag, 8. Dezember 2014

Kekse mit persönlicher Botschaft

Unser Sohnemann ist eine richtige Keksvernichtungsmaschine :-) Und da es ab Januar bei uns endlich los geht mit der Kita habe ich mir ein paar Kleinigkeiten überlegt als ,,Mutmach-Geschenke'' für den ersten gemeisterten Tag.


Darunter sind diese Kekse mit persönlicher Botschaft entstanden die ich euch heute zeigen wollte. Die Keks Stempel sind von meincupcake und es gibt sie in den verschiedensten Motiven und mit den verschiedensten Botschaften. 



Ich selbst kannte die Stempel vorher nicht. Ich bin zufällig darüber gestolpert als ich Fondant für unsere Tauftorte gesucht habe. Ich finde die Idee prima man kann die Kekse damit kinderleicht zu ganz besonderen Keksen zaubern.


Verpackt habe ich das ganze in eine Butterbrotüte diese habe es dann in eine selbgebastelte Krümmelmonster Schachtel gepackt. Eine Anleitung zu der Schachtel habe ich leider nicht die ist einfach beim rumexperimentieren entstanden :-) Ich bin mir jedoch sicher das die noch zu allen Ecken hin ausbaufähig ist. Aber bei unserem Junior zählt sowieso nur der Inhalt :-) Demnächst zeige ich euch noch unsere anderen Mutmach-Geschenke


Anbei noch unser Keksrezept :-)

250g Mehl
125g kalte Butter in Flöckchen
125g Zucker
1 Ei
geriebene Schale einer 1/2 Zitrone
2-3 tropfen Butter-Vanille Aroma

Alles verkneten und in Klarsichtsfolie 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Auf Mehl ausrollen (5mm dick) mit einem Glas ca. 8cm Durchmesser Kreise stanzen und auf Backpapier legen. Kurz vorm Backen Stempeln. Das ganze bei 175° ca. 10-15min backen 
Viel Spaß :-)


Mittwoch, 3. Dezember 2014

Dein Schlaflied - Gefühle verschenken

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Ich fühle mich sehr geehrt euch dieses wundervolle personalisierte Geschenk vorstellen zu dürfen. Dein Schlaflied steht für viel Herzblut und Leidenschaft einer jungen Familie. Eine CD mit vielen wundervoll gesungenden Einschlafliedern mit dem Namen eures kleinen Wunders. 


Noch nie hat bisher ein Lied geschafft mir solch eine Gänsehaut zu verpassen. Spätesten wenn man zum ersten mal den Namen seines Wunders hört sitzt das erste Tränchen im Auge. Ich bin sowieso zu nah am Wasser gebaut und neige sehr schnell zu Pipi in den Augen. Solch eine wundervolle Idee. Man frägt sich immer was schenkt man einem Baby? Und jede Geschenkidee die darauf folgt dauert meist trotzdem wieder seine Zeit bis ,,Baby'' was davon hat oder es ,,benutzen'' kann. 


Irene und Martin bieten viele Versionen der Schlaflieder mit Namen. Angefangen von Premium zu Maxi bis hin zu Mini.  Auch in der Version einer Zwillings/Geschwister CD ist das wundervolle Geschenk erhältlich. Zusätzlich schreiben Sie auch personalisierte Lieder als Geschenk zur Hochzeit und zum Geburtstag diese sind bei Liederlabor erhältlich.



Unser Sohmann liebt Kinderlieder und Musik jeglicher Art. Es gibt keinen Tag an dem er sein CD Player nicht anmacht (das kann er Übrigens schon seit langem selbst) :-) Er schaut auch nur Kinderfilme bei denen in regelmäßigen Abständen gesungen wird alles andere ist ihm zu langweilig. Ich wünschte ihr hättet sein Gesichtsausdruck sehen können als er seinen Namen gehört hat. Eine wunderschöne Mama Erfahrung :-)


Unserer Prinzessin haben wir ein CD Player neben das Bettchen gestellt und ich freue mich schon drauf ihr jeden Abend die Lieder vorspielen zu dürfen und sie damit großwerden sehen und kann es kaum erwarten später mal zu sehen wie sie darauf reagieren wird, wenn sie ihren Namen hört :-) Die CD's kommen bei uns auf jeden Fall in den Rubrikreiter ,,Geschenk zur Geburt oder Taufe''



Hier das Video von Youtube über dein Schlaflied :-)



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